紫苏和生姜可以一起吃吗？

可以。

从中医配伍来看，紫苏和生姜并不在配伍禁忌的18反和19畏中，并且从功效作用上还有一定相似的地方，放在一起吃的话还可以起到协同和辅助作用，使达到的功效更好。

而从现代的营养学来看，紫苏和生姜也是可以一起吃的，因为食物相克的说法早就已经被证实为谣言了，要是过度关注反而会影响摄入食物的多样性，引起营养摄入不均的情况发生。