挂面和方便面哪一个好

编辑:全民百科 时间:2024-01-27 21:45:27

其实挂面还是最好的。

虽然也是压制的面食,但是挂面没有经过油炸,还是稍微健康一些。而方便面没有营养,不健康。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。