孕妇喝牛奶要注意的问题

编辑:全民百科 时间:2024-08-15 12:54:18

忌和果汁同喝

牛奶中含有百分之八十以上的酪蛋白,当酸碱度在4.6以下的时候,牛奶中所含的大量的酪蛋白就会出现凝集和沉淀,从而不利于消化系统对于牛奶的消化和吸收,如果牛奶在孕妇的胃中难以消化,就会使孕妇出现腹痛腹泻等症状。因此,孕妇在喝牛奶的时候,千万不要和果汁以及其他的酸性饮料一起饮用。

忌在煮沸的牛奶中加糖

牛奶中含有一种叫做赖氨酸的物质,这种物质在加热的条件下会和果糖发生化学反应,从而生成对人体有毒的果糖赖氨酸。所以,建议孕妇在煮沸鲜牛奶的时候不要在牛奶中加糖,等到牛奶凉了之后再加糖也不迟。

忌和巧克力同食

牛奶中含有大量丰富的蛋白质和钙质,而巧克力中含有丰富的草酸,钙质和草酸同时食用会发生反应,从而生成一种不溶性的物质,叫做草酸钙,草酸钙会阻碍孕妇对于钙质的消化和吸收,经常一同食用,甚至会使孕妇出现腹泻、胎儿生长缓慢、头发干枯等症状。