德克士店里的虾棒如何做

虾棒的做法：

1. 虾肉去头和虾肠，剥壳，剁成虾肉泥。

2. 速冻玉米解冻后切成小粒。

3. 虾肉泥里加入玉米粒，姜末，葱末，少许盐，鸡精，料酒，干淀粉，一个鸡蛋清用筷子往一个方向搅拌至上劲。

4. 胡萝卜切成小条备用。

5. 双手拍上少许干淀粉，把拌好的虾肉泥当中放胡萝卜条，做成棒冰的样子，为了防止粘手，在表面都拍上干淀粉。

6. 小火慢慢煎到虾肉棒棒两面金黄。