准备食材:羊肚2块、香菜适量、油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。将香菜清洗干净,羊肚切成条。炒锅加入适量的花生油,放入葱花,炒香以后放入羊肚。加入适量的酱油,全程都用大火。放入胡椒粉,继续翻炒。加入香菜;大火翻炒一下即可出锅。