松茸可以生吃吗？

可以。

松茸是一种十分珍贵的菌类，是可以直接生吃的，因为松茸一般只生长在没有污染的环境中，本身具有的安全，不会出现中毒患者是其他不良的现象，且直接生吃能最好的保留其中的营养成分。只是生吃的口感并不是很好，味道比较淡，用来炖汤味道会更加的鲜美，不管是哪种食用方式都是可以的，建议根据自己的口味喜好来选择适合自己的食用方式。