主料：驴肉、黄瓜、红彩椒、黄彩椒。
辅料：香油、盐、酱油、蒜、香菜、红酒醋、白芝麻、白糖。
步骤：
1. 五香驴肉切成片备用。
2. 将黄瓜洗净，拍碎成适量大小块。
3. 将红、黄彩椒洗净，去椒，切成条装。
4. 将黄瓜，彩椒装入盘中。
5. 备凉拌汁，碗中加入盐，酱油，蒜末，红酒醋，白糖和香菜段。
6. 驴肉放入碟中铺底。
7. 将驴肉、凉拌汁、黄瓜和彩椒放入同一盘中搅拌均匀。
凉拌驴肉和黄瓜怎么凉拌才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-01-01 04:00:43
主料：驴肉、黄瓜、红彩椒、黄彩椒。
辅料：香油、盐、酱油、蒜、香菜、红酒醋、白芝麻、白糖。
步骤：
1. 五香驴肉切成片备用。
2. 将黄瓜洗净，拍碎成适量大小块。
3. 将红、黄彩椒洗净，去椒，切成条装。
4. 将黄瓜，彩椒装入盘中。
5. 备凉拌汁，碗中加入盐，酱油，蒜末，红酒醋，白糖和香菜段。
6. 驴肉放入碟中铺底。
7. 将驴肉、凉拌汁、黄瓜和彩椒放入同一盘中搅拌均匀。