紫薯怎么洗才干净

1.准备一盆清水，往水中加入适量食用盐，再将冲干净泥土的紫薯放入水中浸泡5-10分钟。

2.准备一个刷子将紫薯表面剩余的泥土刷干净，注意手法一定要轻柔，避免将紫薯外皮刷破。

3.再将刷干净的煮熟用流动清水冲洗干净，然后再放入淘米水或者是盐水中浸泡20分钟左右，这样能更好的去除紫薯表面的有害物质。

4.最后再用流动清水冲洗干净即可。