香瓜不甜是没熟吗？

香瓜不甜不熟是一方面，其次在于甜瓜发育期积累的糖份含量不足，而影响甜瓜糖度的因素主要与品种特性、温湿度、施肥方法、光照条件、采收期直接相关。