腌鬼子姜的配方

编辑:全民百科 时间:2024-05-01 05:28:08

1. 主料:鬼子姜1000克。

2. 辅料:盐1斤、酱油适量。

3. 买新鲜鬼子姜。

4. 洗净控水。

5. 放入干净的容器中。

6. 将盐撒上。

7. 把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。

8. 将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。