买回来的大闸蟹怎么清洗

编辑:全民百科 时间:2024-05-01 20:10:06

大闸蟹清洗的步骤如下:

1.将买回来的大闸蟹先放在盆里,吐沙15-30分钟。

2.准备牙刷将大闸蟹的壳、肚皮、嘴、脚刷洗干净,注意脚和脚之间的缝隙需要仔细清理。

3.最后用清水干净大闸蟹即可。

注:如果是炒大闸蟹的话,建议将大闸蟹的背壳、蟹嘴、蟹腮取出后再炒。