脆皮玉米的准确做法

所需食材

主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉

辅料：油适量、浆粉适量、鸡蛋1个

制作方法

1. 甜玉米洗净控干水;煮熟。

2. 让浆粉裹匀每个玉米。

3. 加进一些鸡蛋液拌匀。

4. 使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。

5. 在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀。

6. 锅内倒多些油，油温在200度热时，下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。