羊肉怎么去腥

材料：羊肉、甘草、料酒、生姜。

方法：

1. 将生姜清洗干净、切片。

2. 羊肉切块后放在锅里。

3. 将羊肉、生姜、甘草、料酒一起放在锅里。

4. 加入适量清水。

5. 水开后继续煮三分钟。

6. 然后将羊肉捞起。

7. 清洗干净后进行烹饪。