糯米粉如何蒸熟不硬

材料：糯米粉、椰子粉、白糖、玉米油、清水。

做法：

1. 首先将将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀。

2. 然后一点一点地加入清水，慢慢地和成软硬适中的面团。

3. 取一个较深的容器，在容器四周和底部均匀地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘。

4. 之后然后取一小团糯米面团，均匀地铺在盘底，然后撒一些干果。

5. 再铺一层糯米面团，再撒一些干果，重复动作至完成。

6. 随后锅里一次性倒入足量的水，大火烧开，隔水蒸大约二十五分钟。

7. 最后将其拿出切块食用即可。