不好。核桃中含有较为丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质成分,油脂和蛋白质比较难以消化,一般不建议晚上吃,因为晚上人体的消化功能较白天弱,食用后可能会加重肠胃负担,导致肠胃高负荷运作,引起消化不良、肠胃不适等反应。