素饺子馅用香菇韭菜粉条能做吗?

编辑:全民百科 时间:2024-02-29 02:00:25

香菇韭菜粉条饺子的做法:

1. 准备好材料韭菜个香菇洗净。

2. 鸡蛋打散后放锅中炒熟。

3. 香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。

4. 韭菜切碎后先放油拌匀。

5. 再放入切碎的香菇鸡蛋等。

6. 放入葱姜,五香粉生抽拌匀。

7. 最后放入盐。

8. 搅拌均匀即成馅料。

9. 面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟。

10. 搓成长条后切成小剂子。

11. 擀成饺子皮后放入馅料。

12. 捏紧包好。

13. 锅中烧热水,放入饺子煮熟。

14. 装入盘中即可享用。