酸辣土豆丝怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-02-08 00:36:18

酸辣土豆丝的做法:

1. 把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,可以让土豆脆,如果想配点青椒或者红椒都可以。

2. 切大蒜,生姜,大葱切段。

3. 热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香。

4. 放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,最后加点小葱。