猕猴桃的选择与保存

在挑选猕猴桃时，你可以选择硬的或适合软硬的。因为合适的才成熟，硬的还不成熟，但你可以买回来成熟。软一点的要闻有没有异味。如果猕猴桃软而有异味，说明它已经过熟腐烂，不宜食用。

不要选择外观破损或部分软化的猕猴桃，因为这种猕猴桃在运输过程中有部分果肉碰伤，但尚未成熟。这种吃的味道很酸，不能吃。如果放在成熟过程中，它会很快腐烂。

猕猴桃很容易保存和长期保存。猕猴桃在室温下可保存3-5天。它会逐渐成熟和软化。如果放在冰箱里保存，可以保存1个月左右。