过期牛奶的危害

过期牛奶的危害：

1. 喝过期牛奶会闹肚子，过期的纯牛奶里面的蛋白质已经被破坏，对人体有伤害。

2. 过期的牛奶含有细菌，会产生腹泻等症状。

3. 牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，保质期后，细菌达的数量会超过理化指标和卫生指标，会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。