1. 用一张粗质的水磨砂纸擦塑料砧板，边摩擦边用水清洗，污渍很快就没有了。
2. 塑料砧板使用便利，但菜刀留下的裂缝轻易生污纳垢，用去污粉不易洗掉，可改用漂白剂沾在海绵上，挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。
3. 用净水稀释84消毒液，稀释浓度控制在150-200倍之间。一般情况下一盆水中倒入三小瓶盖就可以了，根据清洗物品的数目也可以适当多放一点。最后可以用稀释的消毒水再刷一下没有泡到的地方，用净水冲刷干净就可以了。
4. 塑料砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来洗擦，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩罩好，放透风处，以备再用。