微波炉加热粽子不会爆炸。粽子不属于全封闭食物,用微波炉加热对粽子的口感和营养也不会有太大影响,且不易感觉油腻。微波炉加热粽子小技巧,加热时,在塑料盒中加入开水,5-8分钟即可完全加热。
微波炉不能加热:
1. 鸡蛋和其他蛋类,微波炉的原理是从物体中心开始加热,虽然鸡蛋煮熟了,也剥了壳但依然是个密封体,热量在内部不断增加,压力就越来越大膨胀,所以会爆炸。
2. 金属容器 微波炉无法穿透金属反弹后的微波,波长会改变并四散折射,失去稳定性,极易引起爆炸与火灾。
3. 锡箔纸 用锡箔纸包装的食物千万不要在微波炉中使用。铝箔纸它会使电磁波偏移,导致食物加热不均,还会对烤箱造成损害。
4. 一次性餐盒 一次性饭盒在微波炉中加热,会释放出有害物质。
5. 完全密封好的盒装牛奶 因为盒装牛奶的纸盒内壁有一层铝箔纸,它会屏蔽微波,这就跟直接加热锡箔纸差不多。