所需食材:红枣10颗、赤豆一小把、莲子6个、红糖一勺。
制作方法:
1. 用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净。
2. 将浸泡洗净后的赤豆放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时。
3. 加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时。
4. 煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。
所需食材:红枣10颗、赤豆一小把、莲子6个、红糖一勺。
制作方法:
1. 用清水将红枣和赤豆浸泡2小时、淘去泥沙杂质洗净。
2. 将浸泡洗净后的赤豆放入锅中,加入足够清水,旺火烧沸后,转小火慢火焖煮1小时。
3. 加入洗净后的红枣、莲子继续慢火闷煮1小时。
4. 煮至赤豆莲子酥透后,加入红糖调和即成。