莲藕的烹饪技巧

编辑:全民百科 时间:2024-10-10 13:09:15

1. 不宜用铁锅:煮藕时忌用铁锅,以免使食物发黑。

2. 时间不宜过长:炒藕片时时间不宜过长,入锅后爆炒几下即可出锅。