柿子是软的好还是硬的好吃

因人而异。

脆柿和软柿在口感上都各有特点，脆柿含水量较少，吃起来口感会更加的清脆，口感有点类似于苹果。而随着柿子慢慢成熟，其质地就会慢慢变软，其糖分和水分含量也会更足，这样的柿子吃起来会更加的水润多汁、清甜可口。但每个人的口味喜好是不一样的，具体哪个好吃还得根据自己的实际情况而定。