皮蛋怎么吃好吃又简单共4个步骤，需要准备白粥、姜丝、瘦肉丝，以下是皮蛋怎么吃好吃又简单的具体操作步骤：1. 放入姜丝 白米粥煮好，放入姜丝。2. 加入辅料 将盐、瘦肉丝放入锅中。3. 大火煮沸 倒入皮蛋一个，搅拌均匀后用大火煮沸。4. 出锅装盘 出锅装盘即可。
白米粥煮好，放入姜丝。
将盐、瘦肉丝放入锅中。
倒入皮蛋一个，搅拌均匀后用大火煮沸。
出锅装盘即可。 
白米粥煮好，放入姜丝。 将盐、瘦肉丝放入锅中。 倒入皮蛋一个，搅拌均匀后用大火煮沸。 出锅装盘即可。