EOF是一个计算机术语，为EndOfFile的缩写，在操作系统中表示资料源无更多的资料可读取。资料源通常称为档案或串流。通常在文本的最后存在此字符表示资料结束。
在C语言中，或更精确地说成C标准函数库中表示文件结束符（endoffile）。在while循环中以EOF作为文件结束标志，这种以EOF作为文件结束标志的文件，必须是文本文件。
在文本文件中，数据都是以字符的ASCII代码值的形式存放。我们知道，ASCII代码值的范围是0~127，不可能出现-1，因此可以用EOF作为文件结束标志。
scanf函数只有在第一个参数为NULL(空指针)的情况下，才可能返回EOF，否则，返回成功格式化并赋值的参数个数(>=0)。
所以，这个循环，将是一个死循环。