凉拌胡萝卜丝的正宗做法如下：
1. 胡萝卜凉水洗净后，用刀切成大小一致的方块或丝备用。
2. 切好的萝卜块或丝，放置盛菜的盘中，拿起盘往上翻一下，香油倒一些，大约一小勺。
4. 用筷子把萝卜丝搅一下，把香油搅匀，使均匀融上去。
5. 切一些香葱，只用葱白，倒入萝卜里搅拌开来搅匀。
6. 加点盐和醋，全部拌开，萝卜丝晶莹透亮的，放入冰箱冷藏一个小时后即可。
凉拌胡萝卜丝最正宗的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-29 11:18:38
凉拌胡萝卜丝的正宗做法如下：
1. 胡萝卜凉水洗净后，用刀切成大小一致的方块或丝备用。
2. 切好的萝卜块或丝，放置盛菜的盘中，拿起盘往上翻一下，香油倒一些，大约一小勺。
4. 用筷子把萝卜丝搅一下，把香油搅匀，使均匀融上去。
5. 切一些香葱，只用葱白，倒入萝卜里搅拌开来搅匀。
6. 加点盐和醋，全部拌开，萝卜丝晶莹透亮的，放入冰箱冷藏一个小时后即可。