梨中含有什么糖

编辑:全民百科 时间:2024-01-28 19:54:14

梨的含糖量在15%以下,梨含有6.0~9.7%的果糖,1.0~3.7%的葡萄糖,0.4~2.6%的蔗糖。梨,又被称为快果、玉乳,亦有“百果之宗”“天然矿泉水”之称。

中医认为,梨性味甘、微酸、凉,归肺、胃经,有润肺化痰、清热生津之功。主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥或大便干结之症。