1. 没有披萨盘用平底锅代替。
2. 将面皮材料除黄油全部放入盆内。
3. 用手指尖调和成面团。提到桌面揉和。
4. 和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可。
5. 和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
6. 发至1-1.5倍大小即可。
7. 用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼。
8. 平底锅上先涂一层黄油。
9. 将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞。
10. 开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面。
11. 翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面。
12. 将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙。
13. 洒上芝士丝。
14. 再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝，重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。