铁锅生锈是什么反应

很多人家的铁锅都出现过生锈的情况，尤其是外出一段时间之后，长时间家里不开灶，就会在铁锅的底部生一层锈。主要是水和铁形成一个电极反应，铁锅并不是纯铁打造而是掺杂其他元素，在遇到水，就容易产生化学反应。

化学方程式如下：Fe极:2Fe-6e+3H2O=Fe2O3+6H+；C极：O2+4e+2H2O=4OH-