糯米口感软化,但营养不够全面,含钙量较高但不易被人体吸收,因此宜同其他食物搭配食用,如豆类,肉类,干果等,常见的吃法包括以下一些:
煮粥,饭:建议与百合,红豆,红枣等共煮成风味各异的营养粥类或是米饭。
制作黏性小吃:糯米香糯黏滑,可以制成年糕,元宵,火烧,粽子等风味小吃。
糯米口感软化,但营养不够全面,含钙量较高但不易被人体吸收,因此宜同其他食物搭配食用,如豆类,肉类,干果等,常见的吃法包括以下一些:
煮粥,饭:建议与百合,红豆,红枣等共煮成风味各异的营养粥类或是米饭。
制作黏性小吃:糯米香糯黏滑,可以制成年糕,元宵,火烧,粽子等风味小吃。