龙眼不够熟怎么办呢？

常温催熟

如果龙眼未成熟，吃起来会有酸涩感，可以用保鲜袋将龙眼密封几日，因为龙眼中含有一定的乙烯，在密封环境下，含量越高，可以起到自然催熟的作用。

水果催熟

苹果、香蕉、芒果中都含有较多的乙烯，可以将未成熟的龙眼和其存放在一起，可以促进龙眼成熟。