罗汉果泡水要去皮吗？

不用去皮。

罗汉果的皮和罗汉果果瓤一样具有相同的药理作用，泡水时一般只需稍加冲洗外壳，有的包装较好的的罗汉果，外壳也十分干净，可直接敲碎之后，和果瓤一起泡水喝，不仅味道更好、而且药效更强。