巴旦木的外壳可以吃吗？

不能。

虽然巴旦木的外壳比较薄，但是总体来说还是比较坚硬的，巴旦木外壳主要的组成成分是木质素，而木质素人体是无法消化吸收的，并且，食用巴旦木外壳会有划伤胃肠道的风险，不利于身体健康。

建议在吃巴旦木的时候注意要将外壳剥干净后再食用，尤其是给小孩喂食巴旦木的时候要多留意，以免误食，产生不必要的伤害。