鹿茸如何挑选

编辑:全民百科 时间:2024-04-12 05:27:56

鹿茸是一种药用价值很高的药材,十分珍贵,所以鹿茸的价格也十分昂贵,市面上有很多以假乱真的伪劣品,下面我们就介绍一下鹿茸的挑选方法。

1、越往上的鹿茸片越好

鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,在切片时,越往上的部分质量越好,最上端部分称为蜡片,蜡片功效最佳,价格也最为昂贵,下面依次是半蜡片,红粉,血片,骨子片。

2、观察鹿茸片外观

好的鹿茸片外层会有极细密的茸毛,摸起来不会有明显突出的骨刺,表层会有蜂窝状的细孔,且在真正的鹿茸片只有中心位置有血;造假的鹿茸片摸起来可能可以摸到骨刺,且一般表层没有蜂窝,甚至整块鹿茸片上都有血。

3、尝鹿茸片的味道

真正的鹿茸放在鼻下可以闻到较为明显的腥味,放在口中可以尝到咸咸的味道,假的鹿茸片可能闻不到什么气味,放在口中无味或有其他味道。