现在很多朋友家里做菜都会选择一个好的炒锅，而不粘锅是大部分人的首选，但有些人对于不粘锅不太了解，那不粘锅可以用铁铲吗？
1. 不粘锅不可以用铁铲。
2. 不粘锅的不粘涂层只有0.2毫米左右，如果用铁铲，很容易损坏粘锅的涂层，因此不可以使用铁铲。不粘锅烹饪菜肴，建议使用耐热的木质锅铲，能避免涂层被破坏。
3. 不粘锅还需要避免尖锐的铲具或是金属器具，每次在使用完不粘锅后，不可以直接用冷水洗热锅，应该先将其置于锅架上，待温度降低后，再用清水洗涤。
4. 如果不粘锅上有顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用软布轻轻的擦洗，不可以用粗糙的纱布或金属球大力擦洗。使用完后及时清洗，擦干水分后放置，能延长不粘锅的使用寿命。
所以一般使用不粘锅的话，都会用木铲比较多，这样不容易损坏粘锅的涂层。