糖醋藕块的做法

编辑:全民百科 时间:2024-03-29 00:09:37

原料:藕250克,糖50克,醋20克。

做法:

1. 将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中。

2. 烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中。

3. 将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用。