饺子干裂如何解决

如果饺子已经出现了干裂的情况，要看观察肉质是否软化，是否伴有异味等，确定饺子没有变质的话可以采用以下方法进行烹饪，解决饺子干裂的问题。

1.将干裂的饺子放在常温下进行自然解冻。

2.准备猪肉适量、香菇适量，洗干净切成片状。

3.在锅中加入少量的油，放入猪肉进行翻炒，然后加入水变成汤，水开后放入香菇和解冻的饺子。

4.煮8-10分钟后，加入盐、味精等调味，最后用大碗盛出即可。