香辣酱可以做什么菜

编辑:全民百科 时间:2024-01-04 23:01:05

香辣酱炒土豆丝。

材料:土豆2个,尖椒1个,大蒜3瓣,香辣豆瓣酱2大匙,盐半小匙,鸡精1小匙,色拉油2大匙。

做法:

1. 土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟。

2. 尖椒切细条、大蒜切成末。

3. 锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香。

4. 土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精。

5. 出锅前加尖椒即可。