主料：排骨500克、糯米100克。
辅料：料酒20毫升、酱油适量、盐适量、粽叶适量。
步骤：
1. 糯米事先用凉水浸泡两个小时待用。
2. 排骨洗净后，切块，然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右。
3. 将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。
4. 已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。
5. 上蒸笼，蒸二十分钟左右即可食用。
粽叶包糯米排骨怎么做
编辑：全民百科
时间：2023-12-31 23:27:05
主料：排骨500克、糯米100克。
辅料：料酒20毫升、酱油适量、盐适量、粽叶适量。
步骤：
1. 糯米事先用凉水浸泡两个小时待用。
2. 排骨洗净后，切块，然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右。
3. 将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。
4. 已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。
5. 上蒸笼，蒸二十分钟左右即可食用。