腊肠怎么炒口感好吃

材料：腊肠、辣椒、洋葱、姜丝、食盐、生抽。

做法：

1. 先将腊肠提前用水煮一下。

2. 然后将其洗净切成片。

3. 再把洋葱、辣椒洗净切丝。

4. 之后热锅，放辣椒煸炒一下捞出。

5. 再放油锅，中火下香肠，煸炒至香。

6. 随后下洋葱和姜丝，继续炒至洋葱断生。

7. 继续放入之前炒好的青椒翻炒，调入盐和生抽。

8. 最后加少量食盐进行翻炒调味即可出锅。