鸡蛋怎么烹饪营养损失少

编辑:全民百科 时间:2024-06-29 07:36:37

蒸、煮的烹调方法使鸡蛋的营养和消化率为98.5%,煎蛋的消化率为81%,因此要尽量采取蒸、煮的办法。