原料：生栗子1斤。
调料：植物油2茶匙(10ml)、蜂蜜1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克)、清水1汤匙(15ml)。
做法：
1. 先将板栗洗干净，将水沥干之后，用刀在栗子身上切一刀，但是不要将栗子切开了，然后再横着切一刀，也可以直接一刀将栗子的表皮切开。
2. 将板栗装到容器里面，倒入适量的植物油，搅拌均匀了，如果喜欢咸一些的口味，可以在里面适量的加入一些盐。
3. 在烤盘上面铺好锡纸，将板栗都放到烤盘上面，将温度预热到200度，然后烤20分钟左右。
4. 烤好的板栗取出来，将蜂蜜、白糖和水混合后，均匀的刷在板栗上，然后再铺上一张锡纸，在放入到烤箱里面，预热200度，继续烤10分钟，将锡纸烤去掉后，再烤15分钟左右就可以了。