主料：粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋、红油。
制作方法：1、 用开水将粉丝泡胀发，备用。
2. 把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸。
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精。
4. 加入蒜茸和姜葱丝，再加入用开水烫过的青红椒丝。
5. 加入适量的米醋，最后加入红油拌匀，即可食用。
凉拌菜的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-15 20:00:17
主料：粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋、红油。
制作方法：1、 用开水将粉丝泡胀发，备用。
2. 把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸。
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精。
4. 加入蒜茸和姜葱丝，再加入用开水烫过的青红椒丝。
5. 加入适量的米醋，最后加入红油拌匀，即可食用。