材料主料:青椒1个、胡萝卜1根、土豆1个。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、鸡精适量。
制作步骤:
胡萝卜切丝,青椒切丝,土豆切丝,过凉水冲洗后沥水。锅中倒油,先将胡萝卜丝翻炒。锅中倒油,下葱花爆香。下土豆丝翻炒,下胡萝卜丝翻炒,下青椒丝翻炒。加适量生抽,翻炒均匀。出锅前加适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。材料主料:青椒1个、胡萝卜1根、土豆1个。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、大葱适量、鸡精适量。
制作步骤:
胡萝卜切丝,青椒切丝,土豆切丝,过凉水冲洗后沥水。锅中倒油,先将胡萝卜丝翻炒。锅中倒油,下葱花爆香。下土豆丝翻炒,下胡萝卜丝翻炒,下青椒丝翻炒。加适量生抽,翻炒均匀。出锅前加适量盐和鸡精,翻炒均匀即可。