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石九公是什么鱼 什么是石九公
1、石九公鱼学名为褐菖，俗称为石狗公仔。石九公多分布于我国南方沿海地区，是一种海鱼。
2、石九公鱼体颜色呈褐色，形状与石斑鱼相似，嘴巴宽大，头部长着一排长刺，故又有“小石斑”之称。体表之鳍上硬棘有毒，处理上须当心，避免遭其刺伤。
石九公鱼，有“小石斑”之称，海钓中，石九公鱼的钓法与技巧有哪些呢？
石九公鱼，有“小石斑”之称，海钓中，石九公鱼的钓法与技巧有哪些呢？
石九公鱼，有“小石斑”之称。尽管表皮之鳍上硬棘有害，可是它肉质地十分美味，非常适合用于熬汤与清炖。倘若钓手要想有满满的收获得话，那样必须注重一些方法，同时在解决上须小心，防止遭其扎伤。最先在船钓的时长选择层面，钓手最好是选择小潮去钓，不必选择大潮汐气温，由于如果是大潮汐得话，石九公鱼会躲在礁石缝中不许自身被水流冲掉，那样钓手比较难钓上。
然后在钓法层面，它钓法非常简单，钓手选择串钩就可以了
串钩是鱼钩绑法的一种，由于这类绑法将钓鱼钩栓成一串，因此也叫红提钩。钓手在绑钩的情况下，最好两组上下，而且间距地互绑，不必所有钩都是在一边，那样全部线组才非常容易保持稳定。一般情况下，一串串钩，拴3~5个钓鱼钩就可以了，对于铅坠的净重层面，能够选择在50—100克上下的。下边是串钩的普遍捆缚方法：
钓手应当选择有礁石的深海开展逗钓，礁石地区是石九公鱼喜爱集聚的地区
在船钓时，钓手最先将铅坠沉究竟，鱼饵一般的鲜虾就可以了，等沉究竟之后，再缓缓的一下一下挑起鱼竿，只需那片海域有石九公鱼，那样他们便会来争食了。石九公鱼的吃口十分的凶狠，因而造成竿尖会颤动得很强烈。因此，钓手只需见到竿尖强烈颤动就能够提竿了。一般来说，只需钓手船停的部位好，这么一天出来，钓手钓上十几二十几斤是轻轻松松的。
清蒸的:将石九公鱼清理干净后沥干水份，刮伤两刀再用盐腌渍，再应用生姜片、茯苓、小葱等去原材料铺在鱼身，然后用走红煮熟，最终浇上滚油、蒸鱼鼓油就可以。煮汤:石九公鱼清理干净后切片，应用盐、姜、蒜等除腥原材料腌渍一下，再放入锅中煎至双面金黄色，随后倒进适当清水煮到汤变为奶白色，最终添加调味品就可以。常见问题：适宜人群:一般群体均适合。禁忌人群:内火偏盛、阴虚火旺体质者、易过敏者。不适合同吃:无独特同吃忌讳。
石九公是什么鱼
石九公又叫褐菖鮋，是一种生长在近海的底层鱼类，其体型扁平，呈椭圆形，头部较大，全身长有毒刺，石九公常栖息在海藻丛中，以水中的小型鱼类为食，每年的十月份到次年五月份，石九公会进入繁殖期，开始产卵。
石九公属于哪种鱼
1、品种介绍
石九公别名为褐菖鮋，其体长在十五厘米到三十厘米之间，体型为长椭圆形，体色为红褐色，全身带有褐色横纹，腹部为灰色，尾鳍带有斑点，头部有星状黑色素。
2、生长习性
石九公属于暖温性近岸底层鱼类，主要栖息在岩礁、海藻丛中，而且石九公大多数情况下会躲藏在海底洞穴、珊瑚礁、卵石、海藻带中，以水中的小型鱼类、浮游生物、虾米为食。
3、分布地区
石九公主要分布在西太平洋中部以及南部海域中，在世界范围内，石九公常生活在朝鲜、韩国、日本、菲律宾、澳大利亚等地区，在我国范围内，主要分布在渤海、黄海、东海以及南海中。
4、繁殖方法
石九公常以卵生的方法繁殖，在每年的十月份到第二年的五月份，石九公就会进入繁殖期，此时雌性石九公就会产出三到五万粒鱼卵，且卵呈现淡黄色透明状。
石九公是什么海鱼
石九公又叫褐菖鲉，属于鲉科鱼类，其体型呈现长椭圆形，头部、眼部较大，颜色为褐色或红褐色，常生长在靠近河岸的底层水域中，主要分布在朝鲜、韩国以及中国沿海地带，繁殖期在每年的冬春季节，每次产仔数量在五千到一万五千尾。
石九公是哪种鱼
石九公又叫做褐菖鮋，其眼睛、头部较大，体型呈现椭圆形，体表颜色为褐色、红褐色，带有黑色的条纹，鳍条上分布着白色的斑点。石九公的背鳍带有硬棘，在受到攻击时，背鳍上的硬棘就会扎伤对方，使其中毒。
石九公的分布地区
石九公属于暖温性近岸底层鱼类，多生长在缓流水域的海底洞穴、珊瑚礁以及海藻间，全世界范围内，石九公主要分布在朝鲜、韩国、日本、菲律宾等地，而在我国，石九公分布在渤海、黄海、南海、东海等地。
石九公的繁殖方法
石九公属于卵胎生鱼类，在每年的冬春季节进入繁殖期，冬季的十二月份是繁殖高峰期，而且石九公每次可以产出五万粒卵，产仔一万五千尾，而且鱼卵呈现圆球形，颜色为淡黄色。
石九公是什么鱼?
石九公鱼中文正式名为褐菖_，俗称为石狗公仔，颜色呈常红褐色，类似于石斑鱼。石九公鱼体颜色呈常褐色，形状与石斑鱼相似，嘴巴宽大，头部长着一排长刺，故又有"小石斑"之称，石九公鱼生长很慢，海岛所捕获的石九公鱼大的一条约半斤左右。
亚科，体长可达二十五公分左右，背鳍软条十一至十二枚，眶下後棘不发达；头部有冠棘，鳃盖骨及主鳃盖骨上有硬棘，具泳鳔。体红褐色到深褐色，体侧有五条不规则的深色横带，体侧及各鳍上均有白色斑点。
石九公多少钱一斤？
新鲜的活蹦乱跳的石九公一斤的市场价大致在100元左右，一条按照半斤来算，只要价位在60元以上，这个价格都是可以的。当然已经冰冻冷藏过的石九公价格就会低一点，一条的价格就要在新鲜的价格基础上对半砍了。吃鱼就是吃个新鲜，这样做出来的汤味道才足够鲜美，所以花80元买上一条新鲜的一点也不亏。
石九公最常见的做法是和豆腐一起炖汤，加上些许的葱姜盐等调料，这样煮出来的汤汤底泛白，让人食欲大增，喝过一口汤的那味道就忘不了啦，不需要加一些太浓的调料，这样容易冲淡鱼本身的鲜味，采用最简单的炖法即可。
“石九公”这种生活在海里的鱼，以极品鱼汤而出名，但是光从外表上真的看不出来，两只眼睛向外突出，长着一张血盆大口，它背部的鱼鳍上还有倒刺，且有毒，所以在海钓或者烹煮的时候一定要小心，别被它扎到，身上有红褐色的斑纹，整体来看，石九公这种鱼真的是很丑，平常多活动在海岸边礁石的石缝中。
石九公生长缓慢，而且比较小，一斤重的石九公基本见不着，成年的石九公大多也只有半斤重，它在石缝中游动，以小虾和其它海洋微生物为食，所以要想海钓一只石九公，最好的诱饵就是小虾，当然石九公作为一种食肉鱼类，用一些家畜或动物的内脏也可以引诱它上钩，这个石缝钓不着就换另一处石缝，有经验的渔民或钓手钓到石九公还是不难的。