青团主要是艾草汁搅拌糯米粉以及一些辅料制成的,本身口感就是比较软糯的,要是青团比较硬,那么这样的青团反而是不好吃。青团太粘,可能是其中的糯米粉防止太多了,或者是往其中加了粘米粉导致的,下次做的时候可以不放粘米粉,或者是少放。