牛肉芋头汤家常做法

1. 牛腩洗净切块焯水，芋头去皮。

2. 起锅加水放葱姜、料酒、牛腩小火炖一小时。

3. 放芋头和牛腩再炖半小时。

4. 放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒少许葱花即可。