粉葛煲汤搭配啥食材啊

编辑:全民百科 时间:2024-06-22 06:45:58

粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤。

比如粉葛猪骨汤:

1. 将猪骨剁成大块,蜜枣切成小块。

2. 粉葛去皮,横切块,猪骨焯水后冲去浮沫,沥干水分。

3. 汤锅内加入适量清水,加入薏米、蜜枣、粉葛煲10分钟。

4. 热油锅,加入猪骨炒至变色;加入盐,炒匀。

5. 把猪骨放入汤锅内慢火煲40分钟,加入盐调味即可。