车厘子怎么挑好坏

1.看外观

车厘子一般都是带梗销售的，如果车厘子的梗是绿色，那么说明车厘子是新鲜的，根据绿的程度能看出新鲜度，如果梗已经变黄生斑，那么就说明车厘子已经放了一段时间了。

2.捏果实

新鲜的车厘子用手捏压时，一般上都是紧实偏硬的，越新鲜的果实硬度较高，内部水分也更多，如果按压后有软塌的感觉，那么则说明车厘子失水较多，基本腐坏不能食用了。